此次实验主要是对农产品瓠瓜来进行样品前处理分析，主要是由于瓠瓜富含蛋白质及多种微量元素，另外还可从其瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用；另外该具有广泛的保健价值、药用价值、营养价值、食用价值等。由于样品本身性质，此次选用的是瓠瓜被冻干后的样本，俗称冻干瓠瓜。　　

　　实验客户：浙江省农业科学院为浙江省人民政府直属的综合性公益农业科研机构，科学院创办于1911年，主要承担着浙江省农业应用基础研究、高新技术应用及开发研究和科技兴农服务。　　

　　实验目的：此次实验用户选择应用了上海净信高通量组织研磨仪来对农产品冻干瓠瓜进行研磨实验，以便于用于后续的分析研究。

　　冻干瓠瓜样品的前处理实验操作：　　

　　1、提前备好实验设备高通量研磨仪、适配器、钢珠、离心管及冻干瓠瓜样品若干　

　　2、取适量的冻干瓠瓜和钢珠放入离心管内，盖上盖子，密封　　

　　3、把适配器放入仪器设备内固定、放平后，再把样品管依次分别放入适配器对应孔位，盖上适配器盖，旋紧螺帽，锁盖　　

　　4、根据所需样品量来进行研磨参数的微调后，即可启动设备，开始研磨。　　

　　5、磨好后打开仪器可取出离心管，即可进行后续的实验操作。　

　　冻干瓠瓜样品前处理研磨实验前后效果图：

　　上图为1分钟的样品研磨效果，已经完全被研磨完成，其效果非常好，高通量组织研磨仪一次性可以研磨多个样品，因此大大提高了之前用研磨棒的效率，而采用人工研磨的话特别不方便，经过多次了解和对比后老师选用净信组织研磨机代替人工处理的效率高，效果好，很好的解决了老师的研磨问题。